Herkullinen kaalilaatikko – Eikä riisiä tarvitse keittää — Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Perinteinen kaalilaatikko saa päälleen reilun lorauksen siirappia. Herkullisen kaalilaatikon salaisuus on pitkässä paistoajassa ja tummassa siirapissa. Hyvässä kaalilaatikossa kaalit ovat hautuneet rauhassa pehmeiksi ja makeiksi, ja siirappi korostaa makeutta. Kaalilaatikon kanssa makupariksi kuuluvat tietenkin puolukat, joita voi löytää nyt metsästä ilmaiseksi. Kaalilaatikkoa ei voi väittää nopeaksi arkiruoaksi, mutta uuni hoitaa silti sen valmistuksesta suurimman osan. Tekovaiheessa on helppo oikaista hieman, kun riisin jättää keittämättä. Tässä reseptissä riisi lisätään raakana vuokaan, mikä säästää yhden työvaiheen.Perinteinen kaalilaatikko saa päälleen reilun lorauksen siirappia. Herkullisen kaalilaatikon salaisuus on pitkässä paistoajassa ja tummassa siirapissa. Hyvässä kaalilaatikossa kaalit ovat hautuneet rauhassa pehmeiksi ja makeiksi, ja siirappi korostaa makeutta. Kaalilaatikon kanssa makupariksi kuuluvat tietenkin puolukat, joita voi löytää nyt metsästä ilmaiseksi. Kaalilaatikkoa ei voi väittää nopeaksi arkiruoaksi, mutta uuni hoitaa silti sen valmistuksesta suurimman osan. Tekovaiheessa on helppo oikaista hieman, kun riisin jättää keittämättä. Tässä reseptissä riisi lisätään raakana vuokaan, mikä säästää yhden työvaiheen. …Read More