Suklaan syömisellä on osoitettu olevan terveyshyötyjä, kunhan sitä muistaa syödä kohtuudella. Eniten terveyshyötyjä on tummassa suklaassa. Suklaan syönnillä voi olla vaikutuksia terveyteemme ja elimistöömme. Tärkeässä roolissa on kuitenkin se, minkälaista suklaata nauttii. Terveysvaikutusten kannalta on suuri vaikutus, syökö valkoista suklaata, maitosuklaata vai tummaa suklaata. Suuri osa suklaan terveyshyötyjä selvittäneistä tutkimuksista on keskittynyt tarkastelemaan kaakaon terveysvaikutuksia. Raakakaakaolla tarkoitetaan niitä kiinteitä aineita, jotka saadaan paahtamalla kaakaopavuista ja erottamalla ne papujen rasvasta. Tumma suklaa ja maitosuklaa sisältävät kaakaon kiintoaineita, eli raakakaakaokasvin tärkeimpiä osia. Nämä kaakaokasvin osat sisältävät flavonoideja eli niin kutsuttuja antioksidantteja, joita on myös muun muassa marjoissa, lehtivihanneksissa ja teessä. Flavonoideilla on tutkittu olevan useita terveyshyötyjä, mukaan lukien sydänterveyden paraneminen. Tummassa suklaassa on enemmän kaakaota ja sitä kautta enemmän myös sen sisältämiä hyödyllisiä flavonoideja.Suklaan syömisellä on osoitettu olevan terveyshyötyjä, kunhan sitä muistaa syödä kohtuudella. Eniten terveyshyötyjä on tummassa suklaassa. Suklaan syönnillä voi olla vaikutuksia terveyteemme ja elimistöömme. Tärkeässä roolissa on kuitenkin se, minkälaista suklaata nauttii. Terveysvaikutusten kannalta on suuri vaikutus, syökö valkoista suklaata, maitosuklaata vai tummaa suklaata. Suuri osa suklaan terveyshyötyjä selvittäneistä tutkimuksista on keskittynyt tarkastelemaan kaakaon terveysvaikutuksia. Raakakaakaolla tarkoitetaan niitä kiinteitä aineita, jotka saadaan paahtamalla kaakaopavuista ja erottamalla ne papujen rasvasta. Tumma suklaa ja maitosuklaa sisältävät kaakaon kiintoaineita, eli raakakaakaokasvin tärkeimpiä osia. Nämä kaakaokasvin osat sisältävät flavonoideja eli niin kutsuttuja antioksidantteja, joita on myös muun muassa marjoissa, lehtivihanneksissa ja teessä. Flavonoideilla on tutkittu olevan useita terveyshyötyjä, mukaan lukien sydänterveyden paraneminen. Tummassa suklaassa on enemmän kaakaota ja sitä kautta enemmän myös sen sisältämiä hyödyllisiä flavonoideja. …Read More

By

Leave a Reply