Naudan jauheliha 10 % vai 17 % – Kumpi kannattaa valita? — Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Eri rasvapitoisuuksien jauhelihoissa käytetään eri osia naudasta. Esimerkiksi kymmenen prosenttia rasvaa sisältävä naudan jauheliha sisältää paisteja ja lapaa. Naudan paistijauheliha on valmistettu nimensä mukaisesti pelkästään paisteista. Näitä ovat ulko-, sisä-, kulma- ja paahtopaisti. Paistijauheliha on aina vähärasvaista. Paistijauhelihaa yleisempi näky kaupan hyllyllä on naudan jauheliha, joka sisältää 10 prosenttia rasvaa sekä naudan jauheliha, jonka rasvapitoisuus on 17 prosenttia. Kysyimme Atrialta, mistä nämä naudan jauhelihat valmistetaan.Eri rasvapitoisuuksien jauhelihoissa käytetään eri osia naudasta. Esimerkiksi kymmenen prosenttia rasvaa sisältävä naudan jauheliha sisältää paisteja ja lapaa. Naudan paistijauheliha on valmistettu nimensä mukaisesti pelkästään paisteista. Näitä ovat ulko-, sisä-, kulma- ja paahtopaisti. Paistijauheliha on aina vähärasvaista. Paistijauhelihaa yleisempi näky kaupan hyllyllä on naudan jauheliha, joka sisältää 10 prosenttia rasvaa sekä naudan jauheliha, jonka rasvapitoisuus on 17 prosenttia. Kysyimme Atrialta, mistä nämä naudan jauhelihat valmistetaan. …Read More